Un total de 27 olivicultores participan en la primera jornada de molienda de la campaña 2026
El Cabildo de El Hierro ha iniciado hoy, 21 de septiembre, la campaña de molienda de aceitunas de la isla, con la entrada en la almazara de los primeros 4.250 kilos de aceitunas aportados por 27 olivicultores.
En el inicio de la campaña estuvieron presentes el consejero insular de Seguridad y Emergencias, Jesús Pérez, y la directora de Medio Rural y Marino, María Jesús Molina, quienes acompañaron a los productores durante esta primera jornada y conocieron de primera mano el proceso de transformación de la aceituna en aceite.
La puesta en marcha de la molienda, a cargo de la empresa pública Mercahierro, supone el inicio de uno de los momentos centrales del calendario agrícola de la isla, vinculado a una actividad que en los últimos años ha consolidado su presencia dentro del sector primario herreño.
Desde el Cabildo se destaca la importancia de continuar respaldando al sector olivarero y favoreciendo que la producción de aceituna de El Hierro pueda transformarse y comercializarse como un producto de la isla, reforzando así el aprovechamiento de los recursos agrícolas locales.
Más de 12 toneladas de aceituna en la última campaña
Los datos de la última campaña de molienda reflejan el crecimiento y participación del sector. En total se procesaron 12.454,99 kilos de aceitunas, procedentes de 83 productores, de los que se obtuvieron 1.463,5 litros de aceite, con un rendimiento medio del 11,75%.
Por jornadas de molienda, los registros alcanzaron los 4.963,48 kilos en la jornada del 3 de noviembre, mientras que el rendimiento máximo registrado fue del 12%.
