El presidente del Cabildo de El Hierro, Alpidio Armas, visitó junto al director de Presidencia, Rafael Zamora, y la directora de Medio Rural y Marino, María Jesús Molina, una finca ecológica experimental dedicada en exclusiva al cultivo de tuneras, con el objetivo de evaluar in situ su potencial productivo, sus aplicaciones y la posibilidad de implantación en la isla.

Durante el recorrido, se analizó el resultado que está ofreciendo este cultivo mediante el ingeniero agrónomo Jorge Hernández que mantiene en activo una extensión de más de 10.000 metros cuadrados de plantación. Esta planta cactácea podría tener múltiples aplicaciones que abarcan desde el aprovechamiento del fruto fresco (tuno) hasta la transformación de sus distintas partes en aprovechamiento de alto valor añadido. Entre estos productos, Hernández destacó la elaboración de harina a partir de la pala, mermeladas artesanales, escabeche de tunera, así como géneros transformados para el sector agrícola.

“Esta idea puede dar una alternativa al sector agrícola herreño, es imposible no apoyar este tipo de iniciativas que nos permiten diversificar la economía y dar una salida diferente a nuestros productos. Desde el Cabildo vamos a estudiar las diferentes modalidades para explorar nuevas oportunidades”, enfatizó el presidente durante la visita.

Las tuneras son plantas adaptadas a las condiciones climáticas del Archipiélago y especialmente resilientes frente a la sequía, lo que la convierte en una alternativa agrícola sostenible y alineada con los retos actuales de sostenibilidad y soberanía alimentaria. La visita se enmarca en la estrategia insular de apoyo al sector primario, orientada a la innovación, la sostenibilidad y la diversificación productiva, con el objetivo de fortalecer la economía local y reducir la dependencia exterior mediante el impulso de cultivos adaptados a las singularidades climáticas y territoriales de la isla.